酒香杏鲍菇
春节大鱼大肉太过油腻,单调的蔬菜大多数亲朋好友也不爱吃,杏鲍菇,青椒,胡萝卜,淡淡的酒香,酸甜爽口,实为春节聚会必备良菜!
11克
5克
39克
403
千卡
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步骤1/7
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杏鲍菇 青椒 胡萝卜 毛葱切好备用,白酒、生抽、醋备好,将白糖倒入醋中融合!
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步骤2/7
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锅中入油,翻炒至杏鲍菇表面金黄色,倒入准备好的白酒,炒匀出香!
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步骤3/7
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倒入青椒、胡萝卜、毛葱,炒匀!
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步骤4/7
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倒入生抽炒匀!
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步骤5/7
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倒入融合着白糖的白醋炒匀!
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步骤6/7
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出锅前倒入水淀粉,炒匀!
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最后一步
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出锅啦!!!
白酒要用纯粮酿造的哦,勾兑的白酒做不出酒香来,也可用花雕酒,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-16
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