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猪血炖豆腐

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任树辉

过年了！一个人做出这道菜来享受！猪血豆腐切条待用。猪肉化冻切片切丝，用料酒和姜末还有生粉拌一拌，放置个两分钟。热锅凉油放入已切好的豆腐煎至金黄，豆腐捞出将姜片，大蒜，辣椒放入锅内炒香，把拌好的肉丝放入锅内炒至七成熟，发如雪菜辣椒酱或者是豆瓣酱，一分钟后放入清水， 大火开锅后放入切好的猪血、豆腐。小火慢炖15分钟开过以后，生粉勾芡，然后将已经切好的大蒜撒上去！完工！！！
营养分析 查看详情

140克
102克
31克

1739
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪血 一块儿
、
老豆腐 2块
、
葱姜蒜 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
五花肉 100克
、
雪菜 一小把
、
辣椒和豆瓣酱 少许
烹饪步骤
小贴士

慢慢来想怎么弄就怎么弄。觉得好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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