姹紫嫣红炸酱面
满满辛苦的工作期过后,迎来春节长假第一天,不想做什么太复杂的饭,把精彩留在了晚上,那就来一碗炸酱面吧
52克
47克
211克
1472
千卡
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步骤1/8
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把黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,葱切成细丝
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步骤2/8
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考验刀工的时候了,可惜,我很业余(✪▽✪)
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步骤3/8
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牛肉切成丁,切好葱丝,准备好黄豆酱
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步骤4/8
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锅里放油,爆香花椒
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步骤5/8
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爆香的花椒挑出,放入牛肉丁和葱花炒香,再放入黄豆酱炒香
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步骤6/8
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加入水,稍多煮会儿
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步骤7/8
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水稍收收就好,最后放入点淀粉水,使酱汁稍浓稠些。
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最后一步
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然后可以锅里放水煮面条
要注意的是,黄豆家。酱本身就是咸的,所以不需要放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-15
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