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情人节白巧克力抹茶芝士蛋糕【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信:安卡西厨,微博:安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 今天的菜谱我特地为情人们选了一个不用烤箱不用技术,只要有个料理机就能搞定一切的情人节蛋糕。聪明的你赶紧学会吧,毕竟后面还有那么多个情人节要过! 蛋糕做的是6寸大小。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 做蛋糕底的时候可以适当多加一些椰枣,这样能让蛋糕底更黏稠,容易定型。 2. 芝士层在料理机中的搅打时间可以长一点,这样乳脂会更加细腻,口感更好。 3. 最后的白巧克力层要尽快的一次成型,不要反复抹,因为白巧克力浇在冷却的芝士层上会很快的降温变硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-14

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