糖醋鱼(鲤鱼~黄鱼都行)
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黄河鲤鱼~黄花鱼都行
1条
、
味精
适量
、
干淀粉~面粉
1:4
、
番茄酱
适量
、
盐
适量
、
葱沫
适量
、
姜沬
适量
、
蒜沬
适量
、
料酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
白醋
适量
、
白糖
适量
、
橙汁液体
适量
、
香菜沬
适量
、
湿淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先将鱼改刀,加入料酒、胡椒粉、盐、葱姜蒜片腌20分钟,挂上调好的淀粉,炸熟。2、起油锅放姜蒜沬,番茄酱炒,加水、糖、白醋、橙汁、湿淀粉起锅焦在鱼上就可食用,最后鱼上面放点香菜沬。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-14
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