南瓜焖羊肉
爸爸从潮汕回来啦嘻嘻煮他喜欢吃的羊肉，加上亲戚给的南瓜，嗯哼南瓜糯糯的很好吃又有羊肉的肉汁，哎呀妈呀，很下饭呢~
33克
98克
51克
843
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/7
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材料图羊肉有腌制过，记得羊肉要飞水哦！把泡沫都撇清，冲洗干净再腌制。用的是孜然烧烤粉和料酒还有酱油，盐。
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步骤2/7
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爆大葱姜片
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步骤3/7
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加入羊肉，煎到它有点变色
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步骤4/7
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然后加入开水，羊肉要炖久点，加点蚝油，盐酱油，我还加了冰糖。最后加入南瓜(哎呀我放早了~所以大家记得晚点再放不然南瓜太熟也不敢吃哦)
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步骤5/7
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我把南瓜夹出来了哈哈，让'南瓜汤'和羊肉炖着，记得小火哦，不然水容易干。
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步骤6/7
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最后大火收汁加入剩下的大葱翻炒片刻即可。汁不要全收关！因为那个汁简直是这个菜的灵魂，下饭棒棒哒！
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最后一步
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喜欢有肥肥的羊肉嘻嘻~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-13
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