高级日本料理店的寿喜锅
此料理看上去很高大上,价格也不便宜。其实我们在家也可以简单做哦
16克
20克
58克
317
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
大葱切段、洋葱切丝、香味去蒂切十字花。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅中加入少许牛脂(没有可以用牛油)。煎牛肉至七成熟。千万不要翻炒,那样会破坏牛肉的形状。捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
全部调料混合拌匀倒入锅中,加少许水不用太多、不需要盖过食材。放入蔬菜和豆腐小火煮至熟透。这时候可以尝一下汤汁的味道、有点偏甜食材的味道就正好。
-
步骤4/5
我忘了拍。加入牛肉和泡好的粉条一起煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
另外准备餐桌用平底锅,。把食材逐一摆放在锅里倒入煮汁。一边煮一边吃。传统的吃法是生鸡蛋打散蘸着吃,不喜欢的可以直接这么吃。
一定不要加太多水,因为寿喜锅是不蘸着调料吃的,水太多,食材的味道就会被冲淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-11
高级日本料理店的寿喜锅的相关分类
高级日本料理店的寿喜锅的相关推荐
-
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1553838人看过 -
日本豆腐
389786人看过 -
培根披萨
29816929人看过 -
锅包肉
10298953人看过 -
鲜虾火腿披萨
45639596人看过 -
家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸
6344人看过 -
酸汤肥牛卷
1121人看过 -
番茄巴沙鱼
928人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
4967人看过 -
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之菠菜发面皮猪肉豆角馅包子
6309人看过 -
一个创新式的巴沙鱼做法
15人看过 -
土豆泥洋葱色拉
13人看过