金针菇培根卷
11克
27克
16克
233
千卡
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步骤1/6
金针菇去头洗净,培根对半切。
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步骤2/6
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用培根把金针菇卷起来,用牙签固定。
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步骤3/6
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锅烧热放少许油,将卷好的培根卷放入中火煎至两面金黄。
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步骤4/6
在煎的同时,将蚝油、生抽、糖、胡椒粉和少许水一起调成汁。
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步骤5/6
在培根卷煎至金黄色时,将调好的汁水倒入稍微焖一会让金针菇入味后就可以出锅了。
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最后一步
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装盘时去掉牙签,上桌开吃。(如果偷懒不去牙签也是可以的。)
因为培根本身就有盐味,蚝油和生抽也有盐味,所以我就没另加盐,如果口味重的也可以在调汁时加少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-10
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