八珍膏、四物膏、四君子膏

浏览 32338 · 收藏 402

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

八珍膏具有补气，补血，调理月经的功效。主要有当归，川芎，白芍，熟地，人参，炙甘草，茯苓，白术等药材熬制而成。生姜和大枣作为药引。每个月那几天，怎么都不舒服，你需要它，脸色想更红润一些，体质再健康些，你需要它，准备怀孕了，希望把身体调理好，你需要它，天冷了手脚冰凉，感觉人总是困乏，你需要它全家人都可以喝哦不宜人群糖尿病患者，孕妇不宜服用。极易长痘，口舌生疮的人慎用。创作不易，如您觉得受用，烦请点个收藏，加个关注。如有不明白之处也可加我微信：zuihero

食材清单加入采购清单

人参 50克

、

炙甘草 50克

、

川芎 60克

、

当归 90克

、

茯苓 90克

、

白术 90克

、

白芍 90克

、

熟地 90克

、

红枣适量

、

姜片适量

、

古法红糖适量

、

土蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去药房按照比例抓好药材，记住药材一定要选没有用硫磺熏过的药材。
步骤2/9 点击查看大图
倒入适量的红枣和姜片，跟药材一起浸泡3个小时，让药材吃水吃透。加水量高于药材10公分就好。
步骤3/9 点击查看大图
药材浸泡后倒入砂锅（砂锅，不锈钢锅都可以，禁用铁锅）进行第一次熬煮，大火煮开，煮开后用勺子搅拌一下，转小火熬煮1.5个小时，煮好后将汤汁倒入另一个锅中，再加水进行第二次熬煮，大火烧开，转小火1个小时。煮好后将第二次汤汁也倒入锅中，再进行第三次熬煮，大火烧开，转小火1个小时。
步骤4/9 点击查看大图
将三次熬煮的汤汁过滤后（我用的是60目砂网，没有的朋友可以用纱布），倒入砂锅中，用文火熬煮3小时，进行浓缩。
步骤5/9 点击查看大图
熬至药汁水分蒸发完毕，加入土红糖进行收膏，这一步一定要不停的进行搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去蜂蜜专卖店买，这样要稳妥一些。蜂蜜加入进去以后，再次不停的搅拌。
步骤7/9 点击查看大图
再熬制半小时后，起这样的气泡，就可以关火冷却了。
步骤8/9 点击查看大图
冷却后的药膏，滴一珠到水中，能达到滴水成珠的效果，就代表火候到了。如若不然，还需进行浓缩。
最后一步点击查看大图
我一瓶大概装300克左右，上边药材的量，可以做2瓶膏，吃的时候一天两次，每次两勺。最后祝大家身体健康。有任何不懂得地方，可以留言告诉我。