全麦黑芝麻饼干
纯全麦粉的饼干不受欢迎，因为口感太粗。不知道这个含有少量全麦粉的饼干又是如何的待遇？其实，以前做过这个配方的全低筋粉版，反响很不错。那时候手里没有全麦粉，也不敢往里加全麦粉，于是改了配方。而今，做个完全版，投石问路，静观后效。
49克
12克
77克
682
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/12
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用料
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步骤2/12
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将细砂糖倒入软化黄油中，搅打均匀
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步骤3/12
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加入盐，搅打均匀
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步骤4/12
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加入香草粉，搅打均匀
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步骤5/12
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分次加入全蛋，搅打成均匀的奶油糊
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步骤6/12
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筛入低筋粉和泡打粉，
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步骤7/12
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加入全麦粉和黑芝麻
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步骤8/12
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拌成均匀的面糊
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步骤9/12
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用勺取7克/个，放在烤盘上
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步骤10/12
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放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15-20分钟，熄火后继续焖10分钟
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步骤11/12
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表面金黄，出炉
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最后一步
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拌面糊的时候，用橡皮刮刀以不规则方向翻拌，以免面糊起筋。
分次加入鸡蛋进行搅打，便于充分搅打均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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