辣白菜豆腐汤
冬日里来一碗热乎乎的辣白菜豆腐汤,一碗米饭是远远不够的,好在韩式料理油很少,所以韩国妹子大部分都很瘦,完全没负担。
31克
49克
39克
603
千卡
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步骤1/10
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里脊事先用姜丝和料酒腌制5分钟,虾皮泡水待用。
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步骤2/10
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国内倒油,放入洋葱和大葱翻炒
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步骤3/10
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待洋葱变透明后放入里脊翻炒
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步骤4/10
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里脊变色后放入辣白菜翻炒
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步骤5/10
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加入韩式辣酱和辣椒粉不停翻炒
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步骤6/10
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倒入开水和虾皮,以及泡虾皮的水
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步骤7/10
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水开后倒入西葫芦和午餐肉,放糖、盐、生抽调味。
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步骤8/10
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最后倒入内脂豆腐焖煮三分钟
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步骤9/10
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关火前下蒜末
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最后一步
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米饭一定要多备呦
辣白菜炒一下味道会更香,最后的蒜末建议一定要放,点睛一笔,能瞬间激发出香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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