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【惠灵顿牛排】一道可以闪光的宴客餐

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电视剧【好先生】大家都看过吧……剧中男主孙红雷的职业——厨师,以及他的那道招牌菜——惠灵顿牛排。简直太诱惑了!这个牛排是有故事由来的!据说为了纪念1815年在滑铁卢之役中击败拿破仑的惠灵顿公爵,因为这是他最喜欢吃的菜。煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这样,一道经典的惠灵顿牛排就“出炉”了。
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75克
114克
10克


1074
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-06

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