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糙米糕的做法

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糙米糕

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80后小时候的回忆，糙米糕，重温甜甜的过去！

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321克
155克
859克

6281
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

麦芽糖 500g

、

糙米 250g

、

熟花生米 350g

、

熟芝麻 250g

、

白糖 150g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好上述食材，开始熬糖浆。把糖和麦芽糖倒入不粘锅里，加少许水搅拌，不停的搅拌，蒸发水分。直到挂旗状态。
最后一步点击查看大图
倒入糙米，花生，芝麻，均匀起锅，这时候的速度一定要快，因为糖硬了很难起锅。倒入烤箱的烤盘中定型切片。一屋子满满的芝麻香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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