小羽私厨之腐乳酥肉
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300克
52克
20克
2945
千卡
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步骤1/5
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先把五花肉放到冰箱里冷冻下,然后切成薄片,越薄越好。
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步骤2/5
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切好的肉,加入腐乳、腐乳汁、黄豆酱、胡椒粉、糖、料酒、老抽和姜片,拌匀腌上半个小时。
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步骤3/5
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平底锅倒油,把腌好的肉放进去
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步骤4/5
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中小火煎到肉片微微卷起,肥肉部分变得透明就行了。
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最后一步
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最后出锅前撒点葱花和白芝麻来点缀下,会更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-29
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