咖喱蘑菇鸡肉饭
和闺蜜逛街 一起吃晚餐 酸汤鱼和咖喱蘑菇鸡肉 我很喜欢咖喱口味的菜品 回家的路上经过超市买了鸡胸和白玉菇 家中常备好侍百梦多咖喱 给家人做一餐咖喱鸡肉饭。
22克
3克
22克
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千卡
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步骤1/15
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食材准备 鸡胸肉切小块 白玉菇 百梦多咖喱 胡萝卜半根
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鸡肉加入蛋清 1克盐 胡椒粉 淀粉 手抓至粘稠入味 胡萝卜切丁 白玉菇洗净
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白玉菇焯水
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胡萝卜丁焯水
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锅中加入食用油 炸香姜片
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小火翻炒鸡肉块
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步骤7/15
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鸡肉块炒至白色加入生抽 耗油翻炒均匀加入白玉菇
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步骤8/15
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打开好侍百梦多咖喱
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步骤9/15
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取出一小块咖喱加入锅中
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步骤10/15
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翻炒均匀
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步骤11/15
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加入咖喱后 汤汁浓稠需加入适量清水
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步骤12/15
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出锅前加入胡萝卜丁 翻炒均匀后出锅
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步骤13/15
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盘子里倒扣一碗米饭
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步骤14/15
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将炒好的咖喱鸡肉盛入盘中
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最后一步
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我爱吃的咖喱鸡肉饭 希望家人也喜爱
1-鸡肉块用蛋清淀粉手抓腌制可以使鸡肉嫩滑
2-菜中加入生抽耗油咖喱 不用再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-23
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