阿胶红枣发糕
阿胶是极好的滋补品,很多人说这适合女王们,其实男同胞们也是可以享受的。很多时想朋友们喜欢将阿胶用来做炖品或是饮品,其实有时候做成糕点也是很有味哦,送上今天的这一款阿胶红糕发糕先,喜欢的朋友们可以试一下哦。
8克
53克
442克
2036
千卡
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步骤1/17
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备好所用食材。
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步骤2/17
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将东阿阿胶片入破壁机里。
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步骤3/17
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选择点动模式,将阿胶片打成细粉。
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步骤4/17
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如图就是打好的状态,很是细哦。
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步骤5/17
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将红枣洗好去核。
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步骤6/17
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红枣红糖及称量好的清水加至在破壁机里。
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步骤7/17
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同样打至食材细腻。
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步骤8/17
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再将打好的阿胶粉加至在糊里,用量一半,刚好一条的量。
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步骤9/17
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拌好后再加入酵母粉,微醒十分钟。
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步骤10/17
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再将中粉加至在里面。
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步骤11/17
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上下拌至无干粉状即可。
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步骤12/17
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然后入8寸的模具里面。
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步骤13/17
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醒发至糕体至模具满或是八分满,在表面用葡萄干及枸杞熟芝麻点缀一下。
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步骤14/17
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将蒸锅通电,蒸制1小时即可。
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步骤15/17
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蒸好后放凉倒扣再脱模。
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步骤16/17
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配上一杯牛奶那就是美美又暖身的早餐。
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最后一步
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配上一杯奶茶或是红茶那就是美美又惬意的下午茶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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