桃胶银耳羹
1克
5克
49克
213
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/4
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莲子，桃胶需提前一晚泡发，银耳泡30-40分钟
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步骤2/4
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在玻璃锅里加入适量水，按食材比例，一般为食材三倍的量。在冷水中放入桃胶，莲子，百合，红枣，桂圆，大火熬一个半小时，改中火，再加入菊花冰糖（如果喜欢甜一些，可以多放些冰糖）和枸杞，再熬半小时，即可
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步骤3/4
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将熬好的银耳羹倒入炖盅
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最后一步
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本人觉得放凉了吃，味道更好
1、桃胶不宜放太多，膨胀会变很多，必须浸泡12小时以上
2、银耳适量，多熬一些时间更软烂，口感好
3、用菊花老冰糖熬出来的汁更加粘稠，本人喜欢甜一些
4、谨记：银耳不可以隔夜吃，要当天熬当天吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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