肉酱意大利面
之前看过食谱，但是为了迎合家里喜欢中餐的习惯又做了一些改良，食材简单，好吃不腻～吃完饭才想起来发食谱...所以没有步骤图了实在不好意思......原谅我见到好吃的就挪不动道.......话说食材是一人份的哦～
46克
34克
176克
1155
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/6
准备好原料。将洋葱切末备用。西红柿洗净用勺刮表皮后剥皮，切片备用。两瓣蒜切片备用。
-
步骤2/6
为了节约时间，建议两个灶同时开工，一个灶放开水煮面，另一个平底锅大火热锅凉油（橄榄油）。放蒜片炝锅。加入肉末翻炒至变色。
-
步骤3/6
加入洋葱末翻炒。加入已去皮的西红柿片翻炒。因为已经去皮，所以放锅中加热后很快会软掉，这时用铲子将西红柿片切几下就很快出汁了。
-
步骤4/6
加入调料。盐，酱油，番茄沙司，罗勒碎，黑胡椒碎。加半杯水，盖上锅盖，转至小火焖8分钟左右。
-
步骤5/6
另外的灶上煮面，水开后放入意面，锅盖盖好，像煮水饺一样，开水滚20分钟后关火，焖10分钟左右。
-
最后一步
意面上撒好酱汁就可以开动啦！
1.肉末使用。正宗的意面是牛肉末，但是因为北方人长期喜欢吃炸酱面的缘故，换成猪肉末也未尝不可。
2.酱油和番茄沙司的使用。要注意两者都有很高的盐分，放入盐的时候要注意把握量。
3.正宗的油是黄油。色拉油也可以，但是建议橄榄油，毕竟健康嘛！
4.意面煮软是关键。煮意面一定要给足时间，开水滚后还要用水的余温焖软才行哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-13
肉酱意大利面的相关分类
肉酱意大利面的相关推荐
-
鲍汁鸡爪烩宽粉
14746人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2503729人看过 -
芥兰炒牛肉，这样煮鲜嫩多汁
599902人看过 -
麻辣香锅
101251117人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9485411人看过 -
香焗蟹煲
47951人看过 -
#我要上首焦#芒果椰奶冻
508639人看过 -
腊肠炒豆角
37137人看过 -
拌饭拌面超级香——自制猪油渣
826482人看过 -
豆浆机自制芝麻糊
662198人看过 -
信我！辣子鸡这么做太好吃了！
26771124人看过 -
炸猪油
67182人看过
