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能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？

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白米饭上铺满番茄酱汁，再加上淡奶油和芝士粉，香浓奶酪和酸甜番茄的完美融合~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

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59克
41克
125克

1157
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

猪绞肉 150g

、

番茄 2个

、

洋葱半个

、

米饭 300g

、

番茄酱 100g

、

淡奶油 30g

、

生抽 5g

、

芝士粉

、

糖 5g

、

盐 5g

、

白胡椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄去蒂切丁、洋葱切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，大火炒香猪绞肉，变色后放入洋葱丁、番茄丁炒熟至软烂。
步骤3/5 点击查看大图
改小火，加入番茄酱100g、盐5g、白胡椒粉5g、糖5g、生抽5g，熬至酱汁浓稠。
步骤4/5 点击查看大图
烤碗内依次铺上米饭、番茄肉酱，浇上淡奶油，撒上芝士粉。
最后一步点击查看大图
入烤箱中层，上下火200℃烤制10分钟即可。

小贴士

1、如果酱汁不够粘稠，可以加少量面粉，一定要用小火炒，这样不容易糊。 2、肉末炒香后再下番茄，多炒一会儿，将番茄酱汁炒出来、番茄表皮皱起来就可以了。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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