剁椒鱼头
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这道菜低脂,能有效控制体重~
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10-30分钟
| 配菜(中级)
胖头鱼鱼头
1个
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
、
朝天椒
适量(可不放)
、
自制剁辣椒
多一点(放满鱼面)
、
盐
1/2勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
黑胡椒粉
多一点
、
葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把所有调料都放到鱼头上,腌制20分钟,腌制完上锅蒸20-30分钟即可。出锅撒点葱花即可(朝天椒会很辣,喜欢吃辣椒的人可以多放点不喜欢吃的放点干辣椒或者新鲜的红辣椒)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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