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葱爆羊肉的做法

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葱爆羊肉

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一家子肉食动物虽喜欢吃肉，但孩儿爸打心眼不喜欢吃火锅鄙视(҂⌣̀_⌣́)他，涮羊肉可是我的心头爱

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13克
40克
10克

316
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

羊后腿肉 200克

、

大葱 1根

、

生抽 2大匙

、

料酒 1大匙

、

生粉 1/2大匙

、

盐适量

、

孜然一丢丢

、

花椒粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/1
羊腿肉切片大葱切丝羊肉放盐，生抽，料酒，孜然，花椒粉，生粉腌制片刻起锅放油，油可以比平时炒菜多放一点热油（冒烟）直接放羊肉快速翻炒羊肉表面没有红色再放葱丝接着翻炒不够咸味可以再加少许盐，放一点点一点点孜然……OK出锅粗俗简单易懂……最重要——下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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