泰式咖喱贻贝
泰味的咖喱总是令人难以忘记。对我而言,去泰国旅行,没什么比得上去享受一道味道浓郁、香气四溢的咖喱更令我满足。每次吃完以后也会在家学着做,所以这道泰式咖喱贻贝就是这样产生的。用安记椰风泰式咖喱烹制,味道非常接近,最主要的是不用费工夫找香料,一块咖喱就可以烹制地道泰式咖喱佳肴,除了美味,就是绝对的性价比高。
54克
120克
56克
1169
千卡
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步骤1/14
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姜切姜丝,小辣椒切段,红葱头去皮略拍,香菜切段
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步骤2/14
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贻贝拔去胡子,清洗干净,沥干水分
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步骤3/14
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起锅烧热,注入少许色拉油
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步骤4/14
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放入姜、红葱头和小辣椒爆香
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步骤5/14
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加入100ml清水
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步骤6/14
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加入椰奶
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步骤7/14
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调入鱼露
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步骤8/14
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取出一块安记椰风泰式咖喱
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步骤9/14
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将咖喱块放入锅里
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步骤10/14
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小火煮3分钟并拌匀
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步骤11/14
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放入贻贝翻炒均匀
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步骤12/14
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盖锅盖,中火煮约5分钟至贻贝开口,放入香菜翻炒均匀即可
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步骤13/14
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哇,鲜美的泰式咖喱贻贝
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最后一步
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不要和我争~
1.咖喱块和鱼露已含盐,盐可省却。
2.材料份量:3人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
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