地瓜蔬菜小饼
番薯作为一种粮食作物，冬季正是大量上市的时候。番薯富含淀粉、甘甜肥美的块根，不仅易于消化吸收，而且可以迅速转化为人体所需的能量，特别抗饿。丰富的可溶性糖也给番薯带来了甘甜的滋味，所以番薯除了被人称为地瓜之外，还有‘甘薯’、‘甜薯’的美称。今天分享一道应季的手抓饼，甘甜的薯肉搭配同样带有微甜口感的菠菜，做一道软硬适中的小饼，既可以作为小朋友的早餐，对于辅食添加阶段的小宝宝而言，也是自主进食阶段不错的选择。
1克
8克
76克
338
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/11
点击查看大图
红薯削皮切小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水上锅，水开后大火蒸15分钟蒸熟。可以用筷子戳一下，可以轻松戳穿代表熟透了。
-
步骤3/11
点击查看大图
菠菜焯水约1分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
切去蒂部后，细细切碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
把蒸熟的红薯趁热捣成泥。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入蔬菜丁，倒入面粉。面粉可以用普通面粉，没有的话高筋、低筋也成，口感上会有些许差别，高筋最有嚼劲，适合大一些的宝宝吃。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入清水，边倒边搅拌，直到没有大的面疙瘩即可。不同牌子的面粉吸水性不一样，根据实际的面糊状态来调整即可。拌好后提起筷子，面糊可以较为顺畅的滑落，这种状态就是OK的。
-
步骤8/11
点击查看大图
平底锅刷一层薄油。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入适量面糊，小火煎至底部定型。
-
步骤10/11
点击查看大图
轻轻翻面，煎至两面金黄即可。同理做好剩余的小饼。
-
最后一步
点击查看大图
还等什么，先来一块~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-08
地瓜蔬菜小饼的其他做法
地瓜蔬菜小饼的相关分类
地瓜蔬菜小饼的相关推荐
-
玉米粒奶酪饼【宝宝辅食】
29663人看过 -
孩子超爱吃的～糖醋鸡胸肉！真的巨巨巨好吃～
888685人看过 -
红薯山药糕【宝宝辅食】
207881人看过 -
士豆香肠饼，咸香可口，软糯香甜！真的巨巨巨好吃！
323921人看过 -
怕上火喝雪莲果柠檬汁
43346人看过 -
#今天吃什么#雪莲果雪梨汁
305343人看过 -
生炒牛蛙
18928人看过 -
#轻食系王者#雪莲果蜜橘饮
233558人看过 -
芋头排骨煲 宝宝辅食食谱
183283人看过 -
香煎猪寸骨
19924人看过 -
蒸微雪莲果米糊
40576人看过 -
手抓饼早餐包
775115人看过
