奇亚籽可可小饼干
最近迷上了烘焙,但是作为营养师的我也比较关注食材对于我们的健康和营养,所以一直尝试着用植物油代替黄油制作饼干,可能和黄油相比没有那么的香,但健康的食材也可以让饼干做得美味又健康。
106克
36克
282克
1902
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
在碗内倒入100g葵花籽油
-
步骤2/13
点击查看大图
将80g糖倒入碗中搅拌,使其将糖和油充分融合乳化
-
步骤3/13
点击查看大图
然后在碗中加入可可粉
-
步骤4/13
点击查看大图
将可可粉搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
待可可粉全部融合后加入2g盐
-
步骤6/13
点击查看大图
加入过筛后的低筋面粉240g
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入奇亚籽粉20g
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入10g荞麦
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入20g煮熟的白藜麦
-
步骤10/13
点击查看大图
搅拌成无粉状之后倒入16g白奇亚籽进行搅拌均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
将面团分成10g后揉搓成圆后按压成小圆饼装
-
步骤12/13
点击查看大图
将烤箱预热180°C中层烤制25分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
取出待凉即可,咬上一口非常酥,吃一块根本不过瘾
荞麦之前烘焙过,白藜麦事先煮熟,如果不喜欢可以用其他食材替换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
奇亚籽可可小饼干的其他做法
奇亚籽可可小饼干的相关分类
奇亚籽可可小饼干的相关推荐
-
#米饭最强CP#儿童下饭菜葱油鱼片
188584人看过 -
#我们约饭吧#脆皮烤乳鸽
154910人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4948526人看过 -
红焖羊肉,一锅暖心年夜饭 #一口新年味,全家享佳味#
152318人看过 -
莲子红豆青团
154732人看过 -
夏日特供,茄子青椒包~
170675人看过 -
担担面
547245人看过 -
年夜饭
155964人看过 -
入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始
456313人看过 -
蝴蝶酥&香蕉酥
136100人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
864192人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
170441人看过