菜谱详情
APP 内打开
把菜谱保存到手机
随时浏览,免流量
马上下载 APP中打开

土锅煲仔饭

12243人浏览 · 85人收藏 · 2人做过

在高人气美食治愈电影《小森林》里,有一只双盖土锅出镜率非常高。女主角市子十分偏爱这只土锅,不论是煮粥还是炊饭,都喜欢用它。这只土锅原款来自万古烧品牌,双盖设计更有利于防止蒸汽流失,保持烹饪温度,大大减少了煮食的时间。看完电影,我也迫不及待买了土锅,果然没让我失望,煮饭煲汤样样好吃,用它煲出来的煲仔饭真的很香,扑鼻香。加之那白里透红,泛着油光的广式腊肠,翠绿翠绿的小油菜,可谓色香味俱全,食之唇齿留香,滋味悠长。还有那色泽金黄、干香脆口的锅巴,回味无穷。

胶P糖

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、上面是两人量,腊肠我用的是小根的,可以根据个人喜好调整用量。 2、做煲仔饭使用的锅具,最好是两层盖子的日本土锅,做米饭不噗锅,味道也更香。没有的话用塔吉锅或砂锅也可以。 3、泡米我都是泡1个小时,如果着急就用开水泡,只需泡半个小时。

- 发布于2018-01-07 -
将做法保存到手机

- 这道菜的更多做法 -

石锅煲仔饭

电饭锅煲仔饭

胡土花锅饭

- 分类 -

煲汤 饼干 面条 川菜 烤箱食谱 全部分类

- 煲汤的更多做法 -

香菇豆腐鲫鱼汤

时蔬大骨汤

排骨玉米汤

- 视频菜谱 -

告别蒸煮,腊肠这么吃解腻又健康

咸蛋肉松八宝饭

羊肉丸子萝卜汤

宝宝超爱的腹泻食疗——苹果酱 宝宝辅食食谱

小羽私厨之抹茶豆腐团子

预防干燥上火的网红食疗——柠檬膏 宝宝辅食食谱

- 相关文章 -

- 更多热门搜索 -

蛋挞 羊肉 牛肉 私房菜 馒头 煎饼 早餐 五花肉 宴客菜 鸡蛋 家常菜 菠菜 面包 排骨 茄子 白菜 西兰花 土豆 鸡翅

- 更多热门菜谱 -

可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]

蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)

蔓越莓饼干

- 最新文章 -