黄桃椰蓉心形面包
把喜欢的放在一起,例如我和他都爱椰蓉、黄桃、面包,三者结合,再凹一个有满满爱意的造型,送给你的他,表白最佳面包啦~
61克
36克
169克
1237
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
面包机桶内先加入酸奶、淡奶油、蛋液、盐,然后倒入高筋面粉,高粉中间挖一小孔,倒入活性干酵母,糖倒在一边
-
步骤2/16
点击查看大图
启动揉面加发酵程序,先揉面10分钟
-
步骤3/16
点击查看大图
然后加入提前软化的黄油,继续揉面
-
步骤4/16
点击查看大图
一个揉面程序完成,面团可以拉出薄膜
-
步骤5/16
点击查看大图
面团放回面包机桶,进行基础发酵,发酵好以后取出面团,放在揉面垫上按压排除气体
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团均分为4个,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤7/16
点击查看大图
松弛面团的时候莱准备椰蓉,将10g黄油提前软化,加入10g细砂糖,20g椰蓉,搅拌混合均匀;黄桃罐头取4个半个黄桃果肉,用厨房用纸吸干水分
-
步骤8/16
点击查看大图
松弛好的面团,光滑面朝下,擀成牛舌状
-
步骤9/16
点击查看大图
将长边擀薄,卷起来
-
步骤10/16
点击查看大图
卷好的面团,从一头中间切开,另一头不要切断
-
步骤11/16
点击查看大图
切好的面团,朝没有切段的方向往里卷起,如图,卷成心形,
-
步骤12/16
点击查看大图
烤箱底部放一小碗清水,烤箱调到上下管33度,放入整形好的面团进行第二次发酵,大约30分钟,发酵好取出刷上蛋液
-
步骤13/16
点击查看大图
均匀撒上准备好的黄油椰蓉,把黄桃果肉放在面团中间,往里按压,将黄桃固定住
-
步骤14/16
点击查看大图
烤箱提前预热,上下管调到170度,烤25分钟,中途需要观察面包上色情况,当上色满意以后加盖锡纸
-
步骤15/16
点击查看大图
出炉~爱与面包
-
最后一步
点击查看大图
超好吃
黄桃罐头需要买对半切开的黄桃,不要买切成小块的黄桃罐头,不然造型就不美了哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
黄桃椰蓉心形面包的其他做法
黄桃椰蓉心形面包的相关分类
黄桃椰蓉心形面包的相关推荐
-
核桃枣糕
15022人看过 -
每次一做就被全家夸✅真的巨巨巨好吃!
146561人看过 -
软皮红豆饼/绿豆饼(低糖低油)
25931人看过 -
不缩不裂不凹的巧克力杯子蛋糕
94602人看过 -
火腿肠面包
129607人看过 -
5分钟做好的懒人早餐荷包蛋焖面
314684人看过 -
网红粑粑糕-糯米蛋糕
351226人看过 -
自制绿豆软饼㊙️免开酥‼️一看就会,零基础也能做
51343人看过 -
火腿肠面包
360175人看过 -
在家自制美味de红豆吐司
1386758人看过 -
手揉版简单易做奶香小餐包(小面包)
2677052人看过 -
火腿肠葱花面包
22143人看过