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烤虾仁蔬菜沙拉

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冬季给家里的宝宝准备辅食,必须增加脂肪、高蛋白和各种维生素,营养食物的摄取能帮孩子抵御严寒! 烤虾仁蔬菜沙拉是由虾仁、南瓜、茄子、西兰花、红椒等营养丰富的食材组合的。 下面来说一下各类食材的营养分析: 虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量;虾仁富含磷、钙、对宝宝有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。 辅食中的各类蔬菜,南瓜,它内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性。茄子,内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。红椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸、镁及钾。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 为了给宝宝更全面的营养,搭配了饭团为主食,萝卜瘦肉丸汤。
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7克
46克
80克


489
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-04

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