冬日暖阳西红柿蛋汤
今天很冷，霏姐说看到这碗汤就觉得非常暖和，所以给它起名冬日暖阳西红柿蛋汤！
14克
17克
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258
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/6
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准备四人份食材，2个打散的蛋，两个西红柿，3根香葱。
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步骤2/6
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西红柿切片，稍切厚点。
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步骤3/6
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锅里倒油，油烧热后，将西红柿下锅翻炒。炒熟后在锅里加水，等水开。
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步骤4/6
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准备一小勺淀粉，加五分之一碗水，搅匀。
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步骤5/6
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水开后，加一小勺生抽、盐，然后将蛋液倒入锅里，用锅铲快速搅动，汤沸腾后倒入加水的淀粉，继续搅动，再次沸腾后关火，将香葱、胡椒放入汤里，再倒些麻油。
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最后一步
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冬日暖阳西红柿蛋汤就大功告成啦！
西红柿要稍稍切厚一点，胡椒粉、香葱、麻油可以直接先放在汤碗里，再盛汤。当然，盛完汤后是要搅匀才行的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-04
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