考试季补脑佳品【 榛果三重奏牛轧糖 】
最近又到了考试季啦 无论是大朋友,还是小朋友们,用脑是不是有点过度啦 来,吃颗糖,还能补补脑 于是就有了这款牛轧糖了 往年这个时候,很多大朋友,小朋友都在问我,今年的牛轧糖能做了不? 就连我娘亲都说了好几次,还下了过年期间要这款货的口谕 今天这款牛轧糖没啥难度的,手再残也能做好 只要你舍得下猛料 榛子+碧根果+花生碎=能不香都不行 榛子酱能不好吃才怪 蔓越莓+少许的海盐,只是为了稍微综合下口感,也可以不加 这些就是选材的最初想法,供各位DIY发挥参考使用 废话不多说啦,基本也没啥人看前言,来吧~~~
143克
56克
329克
2824
千卡
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步骤1/11
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要想牛轧糖里的坚果吃上去香香的,满嘴坚果感,那就不要省这些步骤烤箱上下火150°,烤制10-20(视每个不同坚果的成熟度而定)碧根果进烤箱
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步骤2/11
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榛果进烤箱
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步骤3/11
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花生碎碎进烤箱都烤好了,放凉吹吹
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步骤4/11
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起锅,小火,融化黄油
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步骤5/11
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待黄油都融化了,放入棉花糖
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步骤6/11
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等棉花糖也融化成一滩的状态,放入榛子酱,搅拌均匀
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步骤7/11
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加入榛子酱后调和的棉花糖的状态是这样的
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步骤8/11
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倒入奶粉,进行搅拌,至无干粉状即可
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步骤9/11
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一次性放入所有干货,搅拌均匀,让棉花糖包含住食材(如果觉得棉花糖体多啦,就再多放些坚果进去,自行调节哟)
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步骤10/11
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出锅,迅速倒入垫了油纸的烤盘中整形,压实,平整,撒上些许海盐,待放凉后,进行切割,包装
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最后一步
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有料,有颜值的牛轧糖,很适合考试季的各位哟HI,我是爱娃(Elva)教你如何做早餐的爱娃不是夏娃~我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
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