宝宝鸡块
宝宝鸡块,土豆泥和小鸡胸肉做出的鸡块,搭配小西红柿、洋葱末,做出宝宝鸡块,裹上自制面包粉,口感细腻柔软,备上一碗温热的小米粥,是非常适合宝宝冬季的辅食。 鸡胸肉,肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量高,消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,非常容易宝宝人体吸收利用,含有维生素C、E,有增强宝宝体力、强壮宝宝身体的作用。鸡块中的配料,洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质营养素,小西红柿是高营养蔬菜,含番茄红素、维生素B1、B2、胡萝卜素、果胶、矿物质、蛋白质。小西红柿的微酸甜口味,可使鸡块的更鲜美、可口。 宝宝鸡块配上一碗小米粥,因为是给宝宝吃,用了大米和小米1:1的比例来做,小米的营养价值非常高,有丰富的维生素E、B1、B2、纤维素、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、镁、铁、锌、铁、铜、锰、磷、钾、钠,还含有17种氨基酸。 宝宝鸡块,烹饪方式中没有添加油脂和盐,1岁以下的宝宝也可以做辅食!
15克
36克
203克
1086
千卡
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步骤1/17
做宝宝鸡块,用萌煮•柏翠38L亲子智能电烤箱,粉粉嫩嫩的皮肤,萌萌哒的烤箱。打开烤箱第一步,先空烤10分钟。
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步骤2/17
手机连接智能萌煮烤箱,有大量宝宝食谱可供参考。
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步骤3/17
下面开始准备宝宝鸡块食材,小鸡胸肉、洋葱末、小西红柿、蒸熟的土豆、吐司。
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步骤4/17
吐司去边,切成小块,在烤盘上码放整齐。
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步骤5/17
入烤箱烤5分钟,上下火150度。
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步骤6/17
烘烤好的吐司,表面微酥,放入绞碎器中打成粉。
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步骤7/17
小鸡胸肉、小西红柿、熟土豆,放入料理机中打成泥。
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步骤8/17
敲一个鸡蛋,打成蛋液备用。
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步骤9/17
这个时候准备做小米粥。抓一小把小米和大米,洗净后,入煮沸水的砂锅中,搅拌一下,小火熬煮。
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步骤10/17
鸡肉土豆泥捏成丸状,蘸上蛋液。
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步骤11/17
裹上一层面包粉。
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步骤12/17
将鸡肉土豆丸子用模具压出形状,码放在烤盘上。
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步骤13/17
入烤箱烤15分钟,上下火150度。
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步骤14/17
烤好的宝宝鸡块。
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步骤15/17
这时的小米粥开花了,小米粥不要熬得太稠,稀薄一些方便宝宝食用。
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步骤16/17
给宝宝做上这款营养冬季辅食吧!
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-03
宝宝鸡块的其他做法
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