肥牛煲
冬天就是要吃各种煲才暖和嘛。
52克
77克
75克
1042
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
洋葱切丁,姜切末,蒜切块,鸡蛋打散备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
开水下肥牛焯水去沫,盛出加盐、生抽、料酒、蛋液、淀粉拌匀腌制5分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
金针菇焯水,捞出铺在砂锅底部备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
取锅少许油,小火炒洋葱和葱姜。爆香时间可以长一点,火不能大。放入调好的酱和红烧汁,放入肥牛翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入适量开水,注意不易过多,大火再次沸腾后,立刻转入铺有金针菇的砂锅。
-
最后一步
点击查看大图
砂锅中放入油豆腐,中火盖上盖焖烧2-3分钟。撒上葱花鲜红椒末,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
肥牛煲的其他做法
-
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
-
肥牛白菜豆腐煲
-
#不容错过的鲜美滋味#有了这道菜,干了两碗米饭~肥牛煲
-
#忽而夏至 清凉一夏#秘制肥牛豆腐煲
-
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#芝士杂蔬肥牛煲
-
番茄肥牛煲
肥牛煲的相关分类
肥牛煲的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20732017人看过 -
排骨年糕
237506人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10397021人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2788041人看过 -
椰奶红枣银耳汤
137960人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6597979人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105993人看过 -
辣子鸡----家常版
2117170人看过 -
咖喱土豆牛肉
404087人看过 -
虾仁炒西兰花
7260816人看过 -
#一道菜表白豆果美食#湘味~农家小炒鸡
929031人看过 -
芝士方便面
33247人看过