手擀面
对于喜欢面食的我,忍不住想自己动手试试啦! 家里除了我老爸其他人都爱吃面,所以我打算加点料,让我爸也喜欢上吃面条
51克
32克
6克
601
千卡
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步骤1/4
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食材全部清洗干净,鱿鱼剪成丝,葱花,芹菜切成小段。
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步骤2/4
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活好的面切宽点,撒点干面粉抖抖,放在干净的盘子上。烧点开水准备煮面条!
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步骤3/4
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煮面条前要先煮汤底,先把鸡蛋炒熟盛出,在把鱿鱼干爆香,在到热水放入肉丸,煮开倒鸡蛋。另起一锅把水煮开放入一勺盐,把面条倒入水里煮开。
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最后一步
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这时候汤底放入青菜,葱和小芹菜加盐和鸡精粉调味。取一个大碗倒两勺汤夹面条在放入配菜。
鱿鱼干一定要爆香!
煮汤在水一定要是热水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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