小时候的味道之萝卜豆丸
前两天跟爸妈视频的时候说想吃豇豆丸，爸爸就教了我怎么做。小时候每到过年前家家户户基本都要捣丸子吃，一开始不喜欢这个味道，最近几年越来越怀念，今天自己做来吃吃。
47克
31克
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633
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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豆子泡水至可以掐得动，我泡了一天一夜。
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步骤2/6
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将豆子捣碎或搅碎。
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步骤3/6
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半个萝卜去皮切丁。
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步骤4/6
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将猪肉、萝卜丁、葱花加入碎豆中，猪肉可以切丁或者做成肉糜都可以，不要用太瘦的猪肉，肥肉多点会香一些。
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步骤5/6
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加入食盐、生抽和食用油，用量跟调制包子馅饺子馅差不多。
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最后一步
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握成丸子上锅蒸。上热气十五分钟关火，十五分钟后开锅就可以了。
一顿吃不完的话，凉丸子可以煎着吃，也超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-29
小时候的味道之萝卜豆丸的其他做法
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