一分鐘做好火鍋湯頭：蘋果味噌
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因為又快又好吃實為懶人必備 所以我紀錄下來。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蘋果
1顆
、
紅味噌
2大匙
、
醬油
1大匙
、
柴魚片
1大匙
、
蝦米
1小匙
、
(微辣版:印度黃咖哩醬)
1大匙
、
純淨水
700ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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最難的部分就是一顆蘋果削皮( ´▽｀)切塊放進果汁機
-
步骤2/4
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然後再把其他湯頭所需材料通通放入再加上水約700-1000ml打成湯頭即可使用。（長得像冰塊的是南瓜泥冰塊和豬湯冰塊，沒有也無所謂，如果是加印度黃咖哩的微辣版本，味噌少一匙）
-
步骤3/4
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找個合適的鍋，最底下鋪一層洋蔥再放入喜歡的火鍋料然後倒入湯頭煮滾即可，後續湯變少只需加水不用再加湯，也比較健康，如果不是微辣版，就是日料小火鍋的味道，放個鮭魚頭就是魚頭鍋，超好吃
-
最后一步
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放料～
小贴士
如果放鮭魚頭做魚頭火鍋 魚鰓要清理乾淨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-29
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