清炒苦瓜
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我本身是不爱吃苦瓜的，觉得苦瓜确实很苦难以下咽，后来爱吃苦瓜的老公告诉我先要煎一下在炒，味道就没那么重了。试了试果然可以。因为两个人吃所以半根苦瓜就够了，多了浪费。
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这道菜低热量,能有效控制体重～
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①苦瓜洗净对半切开②放入平底锅或电饼铛煎至半干（记得不要放油）③小米椒切碎④锅中热油放入小米辣苦瓜爆炒加入适量盐
小贴士
苦瓜也可以先拿盐腌制十分钟左右在煎，这样也会减少苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-27
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