家常炒年糕
很多年前我曾在浙江生活过半年，非常喜欢年糕，自己一个人吃饭，经常会买一份年糕就把自己打发了。如今一个人的时候我就经常会做一份炒年糕来吃。丰俭由己，随便什么搭配来吵吵都非常好吃。这个周末，中午只有我和小朋友吃饭，刚好收到了宁波年糕以及美极的味极鲜酱油和鲜鸡粉，真是最完美的搭配了。
20克
20克
94克
633
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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食材准备，配菜有什么就放什么。
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步骤2/12
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里脊肉切片，放入一勺美极鲜鸡粉，拌匀腌制10分钟。
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步骤3/12
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年糕切均匀的厚片。
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步骤4/12
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汤锅加水，烧开后下入年糕片煮2分钟，变软即可。捞出待用。
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步骤5/12
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下入葱末炒香，再加入美极鲜味汁调味。
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步骤6/12
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下入蒜薹段翻炒一下。
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步骤7/12
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下入刚才煮软的年糕片。
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步骤8/12
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再下入一些美极鲜味汁
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步骤9/12
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翻炒均匀即可。
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步骤10/12
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很有食欲
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步骤11/12
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味道超赞，美极的调料非常美味。
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最后一步
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两人份
1、鸡粉和味极鲜酱油都有咸味，就不需要加盐了。
2、肉片腌制时候加入鸡粉，会更嫩。
3、配菜根据自己口味和冰箱库存随意搭配就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-25
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