清蒸大闸蟹
时值冬月,感谢友人从阳澄湖寄来的大闸蟹,味道果然不同凡响,值得留恋!
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千卡
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步骤1/6
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用牙刷清洗干净,此图是公、母各一只,肚皮尖头是公蟹,圆头是母蟹!
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步骤2/6
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锅内加入葱段、姜片、蒜粒
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步骤3/6
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蒸格里也垫上姜片除腥味
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步骤4/6
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翻面上蟹开始蒸啦!一般15分钟就行了!
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步骤5/6
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蒸的同时准备姜末加入香醋备用!
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最后一步
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时间到,就可以开吃了,有没有被诱惑到?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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