大蒜炒鸭心
古语有句: 以形补形的说法，因此今天的这道菜对内脏的好处是多多的。今天的这道大蒜炒鸭心，用到的材料很简单，功效却不简单。大蒜多吃对人有很大的好处，尤其是杀菌的作用，鸭心当然就是补血了，两种材料结合，可称为养生佳品。每时每刻，乐享美极，享用美极鲜味汁烹饪的每一道菜。
25克
37克
16克
429
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/16
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鸭心买回来洗干净。
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步骤2/16
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将鸭心头切掉。
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步骤3/16
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再将鸭心一切二，依次做完。
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步骤4/16
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补一张图，买回来的鸭心冲洗干净后，用冷水泡15分钟。
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步骤5/16
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大蒜去皮，去根。
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步骤6/16
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鸭心焯水，水烧开后下入切好的鸭心，大火烧开2分钟捞出。
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步骤7/16
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捞出后用冷水反复冲洗，直到鸭心表面没有杂质。
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步骤8/16
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捞出后用冷水反复冲洗，直到鸭心表面没有杂质。
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步骤9/16
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起油锅，加入葱姜蒜煸炒，炒出香味时加入鸭心，再加切好的大蒜。
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步骤10/16
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加入美极鲜味汁。
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步骤11/16
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加入料酒。
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步骤12/16
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加入盐。
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步骤13/16
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加入白砂糖，快速翻炒，即可出锅。
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步骤14/16
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关火后加入美极鸡粉，借助余温再次翻炒。
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步骤15/16
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盛出装盘。
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最后一步
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享受用美极鲜味汁烹饪的任何一道美味佳肴。
鸭心一定要处理干净。
喜欢吃辣的也可以放写红辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-14
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