小羽私厨之蒜香里脊
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27克
66克
25克
589
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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我们先来做煎肉用到的酱汁，把生抽、香醋、水混合拌匀。
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步骤2/9
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里脊切厚片，用刀背轻敲里脊，让肉变得松软些。
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步骤3/9
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在肉片四周开几个小口，防止炸的时候肉片卷曲。
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步骤4/9
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冷锅冷油下里脊，均匀地铺在锅内
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步骤5/9
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开火煎10秒钟，倒入调好的酱汁
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步骤6/9
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酱汁煮开后将蒜蓉铺在肉上，撒上辣椒粉
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步骤7/9
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然后将肉翻面继续煎，等酱汁浓稠后盛出
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步骤8/9
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将锅内多余的酱汁淋在里脊上
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最后一步
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搭配土豆泥和包菜丝一起食用更美味哦。
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发布于 2017-12-11
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