百财卷
22克
52克
16克
464
千卡
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步骤1/6
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加调料搅拌牛肉馅
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步骤2/6
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准备虾泥
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步骤3/6
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烫大头菜
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步骤4/6
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卷入喜欢的馅料
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步骤5/6
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牛肉馅酱油、鸡精、白糖、料酒、南德、孜然粉充分揉均匀后一个方向搅拌。准备虾泥,大头菜(大白菜也行)焯水变软,按喜欢口味卷馅料,冷水下锅蒸,上汽10分钟后观察颜色,这个根据卷入馅料厚度决定蒸的时间。炒锅准备酱汁,少许油,翻炒胡萝卜丝黄瓜丝(这个随意,喜欢酱口就豆瓣酱炒,喜欢酸甜就番茄酱炒,喜欢咸鲜就用酱油盐调味)加开水,倒入淀粉浆。摆盘浇汁
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最后一步
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喜欢的菜点缀摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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