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越辣越过瘾,属于辣椒爱好者的狂欢

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鲜脆毛肚,嫩滑鸭血,厚实鳝片,用一锅香浓汤底煮到完全入味,就成了麻辣十足的毛血旺~ 关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
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8克
22克
72克


338
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
小贴士

1、鸭血要养在水里,切完入水,洗去毛边。 2、毛肚顺着纹路在光滑的一面切片,防止把叶片切碎,焯水时烫一下就好,不要久煮。 3、鳝片焯水时一定要带醋带盐,去除表面粘液和腥味。 4、预留一点葱花、蒜末、花椒、干辣椒浇油。 5、汤底煮的时间越长味道越浓。 本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-04

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