香芋焖饭 宝宝辅食食谱
天天哄娃,带娃,一秒的时间恨不得掰成两秒过。老妈子的想法都是希望让宝宝吃得好,又想省事儿,这时候没两道“必杀技”—快手菜,怎么走江湖! 这道主食,米饭、肉、蔬菜兼有,一款很简单很快手的焖饭。营养还十分丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物统统在里面了。
10克
15克
93克
518
千卡
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步骤1/18
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参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:芋头70克、大米100克、干花菇4克、猪肉馅30克、小葱2克、豌豆10克(我和宝宝两人量)烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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步骤2/18
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干花菇加入清水,提前浸泡2小时。用鲜花菇,就不用浸泡了,直接焯水就可以。
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步骤3/18
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大米中加入清水,浸泡30分钟。
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步骤4/18
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泡好的花菇,焯水1分钟,沥干水分捞出。
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豌豆放入沸水中,焯水2分钟。小月龄的宝宝,我们可以把不好消化的豌豆的皮去除掉。
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步骤6/18
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焯过水的花菇切小丁。你可以根据宝宝的月龄跟咀嚼能力来调整颗粒的形态。
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步骤7/18
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小葱切末。
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步骤8/18
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香芋洗净去皮,切小丁。香芋可以换成荔浦芋头,紫薯、南瓜、红薯等等,味道也绝对好吃,随意发挥。
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平底锅刷上一层油,加入葱花,翻炒爆香。
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把猪肉末倒入锅中翻炒,翻炒猪肉至断生。猪肉末最好要带一点点肥肉,宝宝吃起来口感和味道会更好!
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炒至猪肉末变色后,加入花菇丁、芋头丁。
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步骤12/18
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加入焯水后的豌豆。
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步骤13/18
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一同翻炒2-3分钟。
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步骤14/18
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电饭煲内胆中放入泡好的大米,再加入炒好的食材,加入和平时做米饭差不多量的水。
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用勺子铺好,使大米均匀的平铺在锅中。
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启动电饭煲蒸饭,可以想干什么干什么去了,坐等电饭煲发出胜利的信号。
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步骤17/18
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时间到,香喷喷滴焖饭就好啦!
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最后一步
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出锅后搅拌均匀,盛小碗,熊孩子已经等不及了。快手,简单,零失败,说不定,你比你想象的会做饭噢!
真是超级简单,我们只需将食材炒好,余下的就交给电饭锅搞定吧!根本不用担心火候问题,香喷喷、金灿灿的一锅出。多来点食材,全家人的饭都解决了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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