香Q营养小薯饼,宝宝美味磨牙辅食首选
这款土豆泥十分细腻,QQ软软的口感非常好吃,吃到嘴里不嚼就能吞,很适合在磨牙小宝宝们。
41克
2克
65克
553
千卡
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步骤1/11
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热土豆泥中加入黄油,慢慢拌匀至黄油完全融化。
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步骤2/11
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继续在土豆泥中加入盐、糖、牛奶、高汤粉、黑胡椒碎、玉米淀粉。
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步骤3/11
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拌至完全均匀,成团状。
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步骤4/11
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放在油纸中压成7~8毫米厚度。
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步骤5/11
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饼干模沾少许油,在面团中刻出形状。
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步骤6/11
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剩下的面团再次拍扁,继续刻出形状,至面团用完。
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步骤7/11
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锅中放入适量油,加热至170~180度左右。(没有温度计也没关,放入少量面团,冒出大泡泡就表示差不多了)
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步骤8/11
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放入造型好的土豆面团,炸至金黄色即可。(因为已经是熟的土豆泥,所以炸到颜色OK就行)(炸时用筷子轻轻搅动以免沾粘)
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步骤9/11
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好油就可以吃啦!蘸上番茄酱或者沙拉酱就是宝贝们的最爱。
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步骤10/11
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用海苔夹刻出海苔五官。
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最后一步
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用沙拉酱粘在薯饼上。
【 T I P S 】
海苔夹请在淘宝搜索“海苔压花器”,推荐贝印的那款哦!
土豆选择淀粉多的品种为好,可以问问卖土豆的店家,他们一般都会告诉你。
用少一些油煎也行,双面煎到金色就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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