口蘑焖排骨
一锅令我先生赞不绝口念念不忘的菜,不加一滴油,焖出来的排骨入味糯软,下饭配粥都很爽口。
27克
311克
258克
2245
千卡
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步骤1/4
将排骨用适量的蚝油+生抽+料酒,腌制10分钟。
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步骤2/4
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口蘑洗净,平铺在密闭型比较好的锅中,砂锅更好。将口蘑平铺在锅底。
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步骤3/4
将腌制好的排骨连同腌制的料铺在口蘑上,加入几粒八角,盖上盖子,小火焖煮20分钟。
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最后一步
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加入切好的葱白末和干辣椒末,再焖3分钟,起锅前加少许老抽和盐,盛盘完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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