烈火爱心蛋炒饭
这还确实不是忽然来的灵感，确实有寓意，不过，这是我心中的秘密！
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/5
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胡萝卜切成图中的爱心，五星，小熊三种形状。
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步骤2/5
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大葱洗净，滚刀法切细备用。
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步骤3/5
打一盘鸡蛋，调好备用！这个就不必发图了！
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步骤4/5
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热锅下油至沸腾，放入大葱爆香，然后放入切好的胡萝卜，放少许盐，至五成熟捞起控油；热锅下油至沸腾，放入调好的鸡蛋液，炒出蛋花捞起控油；热锅下油至沸腾放入肉沫小火炒至八成熟，放入米饭炒匀，加入炒好的胡萝卜大葱和鸡蛋及白菜，调味翻炒均匀！
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最后一步
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出锅，您请慢用！
大葱、肉沫、鸡蛋要分开单独炒！因为大葱单独炒容易出香味，且颜色鲜艳！肉沫单独炒是因为相比其他东西不易熟；鸡蛋单独炒也是为了更好看，形成金黄色的蛋花！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
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