雪吻抹茶曲奇
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步骤1/10
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称好配料备用
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步骤2/10
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将黄油坐温水软化和白糖混合
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步骤3/10
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打发至发白膨胀羽毛状
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步骤4/10
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分次倒入蛋黄液
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步骤5/10
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混合打发均匀
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步骤6/10
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将低粉和抹茶粉筛入打发好的黄油中混合
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步骤7/10
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揉成均匀的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
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步骤8/10
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擀成厚度1.2cm左右的面片，用磨具压出形状
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步骤9/10
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撒上砂糖放入烤盘，放入烤箱上下火中层160度15分分钟左右，边上微微发黄，具体视自己烤箱火候而定，仅供参考
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最后一步
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口感酥软，层次丰富，是一款不错的茶点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
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