川贝百合骨汤火锅
想要冬天暖暖的,必须吃火锅。 想要吃火锅吃的自在,必须在家吃自制火锅。 想要简单又美味的自制火锅汤底,必须选家乐浓汤宝。
6克
41克
69克
421
千卡
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步骤1/28
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家乐浓汤宝,猪骨浓汤口味,小小的一个,独立包装,用起来真的好方便啊。
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步骤2/28
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川贝百合称重。
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步骤3/28
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枸杞洗净。
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步骤4/28
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6碗清水,放入川贝百合,大火烧开转小火煮10分钟。
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步骤5/28
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关火后放入枸杞。
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步骤6/28
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6碗清水+2个浓汤宝=清汤锅底
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步骤7/28
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把浓汤宝放入水中,加热至化开。
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步骤8/28
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放入葱姜。
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步骤9/28
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清汤锅底做好了。汤好浓好香呢。
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开始洗蔬菜了。自己在家吃火锅蔬菜随意搭配,想吃什么就放什么。豆芽洗净。
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步骤11/28
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冬瓜去皮切片,容易熟不要切太薄。
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步骤12/28
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小油菜洗净。
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步骤13/28
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老公喜欢吃的香菜我也准备了好多。
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步骤14/28
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去火的苦苣是必备的。
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步骤15/28
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生菜好像是火锅中必须的蔬菜。
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步骤16/28
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闺女爱吃的海带。
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步骤17/28
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娃娃菜洗净。
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步骤18/28
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金针菇,白玉菇,西兰花和藕。(西兰花提前焯水去除农药和草酸。藕切片后在清水中浸泡几分钟可以防止氧化变黑。)
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步骤19/28
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油麦菜,有一股清香,涮起来特别好吃。
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步骤20/28
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蔬菜大集合,不知不觉就准备了好多。
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步骤21/28
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买的羊肉卷,肥的和瘦的。
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步骤22/28
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还有各种丸子一起涮。
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步骤23/28
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虾提前煮熟,这样可以防止串味。吃的时候放进锅里烫一下就可以了。
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步骤24/28
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美美吃起来吧。
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成品图。
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步骤26/28
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萌萌的浓汤宝。
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步骤27/28
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成品图
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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