杨枝甘露
105克
9克
217克
1399
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/14
点击查看大图
水果放入方太水槽洗碗机中,选择果蔬清洗模式,清洗10分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中倒入清水,放入黄冰糖,水糖比例2:1
-
步骤4/14
点击查看大图
方太灶具火力调节至7档位,边煮边搅拌
-
步骤5/14
点击查看大图
黄冰糖全部融化后,关火将汤水倒出,放凉备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中倒入10倍清水,方太灶具火力调节至7档位,大火煮开,倒入西米,大火煮1分
-
步骤7/14
点击查看大图
关火后盖上盖子,方太灶具火力调节至1档位,小火继续煮3分钟. 关火,用水的余温使得西米焖熟透,完全变透明,用漏勺过滤出西米,过凉水沥干备用
-
步骤8/14
点击查看大图
芒果沿着果核切出果肉的1/3
-
步骤9/14
点击查看大图
用水果刀在芒果肉上划十字花刀,切出方形小块的芒果粒,用长水果刀紧贴着芒果肉和皮连接的底部,轻轻把芒果粒剔下备用
-
步骤10/14
点击查看大图
西柚表面划4刀,剥除柚子皮,取出果肉,剔除筋和膜
-
步骤11/14
点击查看大图
将一半的芒果粒放入料理机,加入糖水、淡奶油和椰浆
-
步骤12/14
点击查看大图
搅打成细腻的泥状,做成杨枝甘露的汁底
-
步骤13/14
点击查看大图
碗底铺一层西米,倒入芒果泥,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
撒上芒果粒和西柚粒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#杨枝甘露
44803人看过 -
芒果西米露/杨枝甘露
3228532人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
95477人看过 -
芒果椰奶西米露——“杨枝甘露”
43750人看过 -
自制杨枝甘露(椰浆西米露)
85092人看过 -
鲜嫩多汁‼️清蒸排骨
43070人看过 -
杨枝甘露西米露
27338人看过 -
【宝宝辅食】玉米虾滑锅盔
2611人看过 -
#打工人的健康餐# 消食三仙饮
5620人看过 -
快手美味#焖鸡腿
629人看过 -
辣子鸡丁
106人看过 -
酒酿鸡蛋花
108人看过