懒人蔬菜汤
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一个人的早餐既想营养全面,又想简单快捷。最初的时候就是把家里现有的蔬菜切小丁,水烧开后加一点油和盐,放蔬菜进去煮,没想到味道比想象中好,而且还很简单。我真的觉得做菜看心情,随性的那种,没有规定必须先放什么,再放什么,煮几分钟,毕竟火的大小,锅的种类都是没办法统一的……
营养分析
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1克
6克
25克
113
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材准备:西红柿去皮切小丁。胡萝卜,包菜,蘑菇,洋葱切小丁备用。(洋葱这里没拍上)。西红柿去皮口感更好一些。
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步骤2/3
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烧一锅开水,加适量橄榄油,盐,入除了包菜以外的蔬菜,煮至水再次烧开,加包菜。加适量番茄酱,这个看个人口味来决定加多少~
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最后一步
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小火慢煮,直至汤汁浓稠,蔬菜软烂……我煮了大概20分钟左右。
小贴士
蔬菜的种类可以根据自已喜好调整,比如土豆,芹菜等都可以加。我一般是家里剩什么菜就拿什么来煮这个汤……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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