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白菜猪肉火锅

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我喜欢看漫画,《懒人的厨房》里那位独居的太太总喜欢做一些特别的懒人菜谱,虽然有一些实在不是太简单。在那里我看到一种白菜猪肉火锅,我喜欢吃软烂的白菜,层层叠叠的白菜看着就赏心悦目。豆果里竟然没有太太发类似的菜谱,那我就不客气,闭眼瞎做,权当抛砖引玉了。 我没有冰箱,食材买一些做一些,简餐不同烘培,适量,随意,没什么要求,一个思路,食材调味各取所喜,就这样了。 原作用的是白菜,五花猪肉片(我没有买到,耿耿于怀)和浓汤宝。我看到还剩有辣白菜,就加了进去。看到剩的黄油,也加了进去。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉啊五花肉!薄片的五花肉!为什么这边没有这种五花肉!我记得大城市的超市总要有的啊!明天去永旺看看。 2.我没报名那个浓汤宝活动,不过既然做了火锅菜谱,那我就来,勇做分母啦嘎嘎嘎 3.试吃感受:我告诉你们我做黑暗料理真的很有天赋,大概换成鲜五花肉真的会好很多;还有不要放这么多泡菜也可能好很多;长白菜汁水不丰富,用胖胖的白菜可能也会好很多;白菜有老茎可能细细撕掉也会好很多。总之我这次大概口味太重,吃得太急,我现在嘴巴有点辣,肚子有点想,神智有点,恍惚。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-26

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